PANCAKE VLA DURIAN

Pancake Simpel tanpa pengembang

Pancake Vla Durian

Bahan Pancake :
500 ml susu cair
200 gr terigu protein sedang
2 btr relur, dipsah kuning dan putihnya
4 sdm gula pasir
vanile
garam
margarin utk olesan

Cara :
- Kocok putih telur hingga berbuih, tambahkan 2 sdm gula pasir, locok hingga kaku, siaihkan
- kuning telur, susu, terigu, 2 sdm gula pasir, kocok dg mixer hingga tercampur rata. Gunakan speed rendah saja.
- kemudian campurkan ke adonan putih telur tadi, sedikit2 sambil diaduk hingga rata.
- Panaskan pan, oles dg margarin, tuang satu sendok adonan, tutup, tunggu hingga berpori, kemudian dibalik, tunggu hingga matang, angkat.
- Lakukan hingga adonan habis.
note : bila pan nya besar, bisa dibuat 4 pancake sekaligus, dg ukuran kecil.

Vla Durian :
Daging durian
Santan
Gula
Vanile
Garam
Maizena larutkan dg sedikit air

Campur semua bahan kecuali maizena.
Masak hingga mendidih,.
Tuang laruran maizena, aduk cepat, tunggu hingga meletup

POTATO SHRIMP

Bahan :
250.gr udang (30 ekor)
Air jeruk nipis
Garam secukupnya 

Cara :
bersihkan, kupas kulitnya, tinggalkan 1 ruas kulit yg dekat ekor. Beri garam secukupnya.
kemudian retas ruas2 bagian perut, dg pisau jgn sampai putus, tekan bagian punggung sampai bunyi gemeretak (menandakan urat2mya sdh putus shg udang bisa tetap lurus saat digoreng, sisihkan

Adonan  {Potato) :
4 umbi kentang ukuran agak besar
garam secukupnya
1 btg kecil seledri, iris halus
1 sdt merica /secukupnya
1 sdm munjung bawang goreng, diremas

Cara :
Kentang dikupas, potong empat bagian, goreng hingga matang.
Haluskan, tambahkan garam, merica, seledri cincang, dan bawang goreng.
Aduk hingga tercampur rata.

Penyelesaian :
Ambil adonan kentang kira2 20 gr, balutkan ke udang, lakukan sampai adonan habis
Gulingkan ke tepung tapioka, ke kocokan telur dan ke tepung roti.
Goreng hingga matang

Selamat Mencoba

CHOCOLATE CAKE

Cake ini menggunakan metode Sponge Cake yang ditambah dcc (dark cooking chocolate), rasanya jadi lebih enak dan nyoklat.

Bisa diberi topping sesuai selera. Saya siy lebih suka topping keju. Rasanya jadi balance, manisnya coklat ketemu dengan gurihnya keju. Pas banget :)

Bahan :

4 btr telur

100 gr gula pasir

1 sdt tbm/sp

100 gr terigu protein sedang

30 gr coklat bubuk

80 gr margarin

120 gr dcc

2 sdm skm (susu kental manis)

Keju untuk topping sekucupnya 

Cara Membuat :

• Ayak terigu dan coklat vuvuk, sisihkan
• Dcc dan margarin, ditim, kemudian tambahkan susu skm, aduk rata, sisihkan
• Kocok telur dan gula hingga berbuih, tambahkan tbm/sp, kocok hingga kaku/berjejak
• Matikan mixer, masukkan campuran terigu dan coklat bubuk, aduk dengan tehnik lipat balik.
• Masukkan campuran dcc, margarin, skm, aduk hingga tercampur rata.
• Tuang ke loyang, taburi keju parut, panggag hingga matang.

Selamat Mencoba :)

MARTABAK MANIS

MARTABAK MANIS

Beli martabak manis, fillingnya suka kebanyakan, bukannya tambah enak malah jadi eneg.

Enakan bikin sendiri, buatnya gampang, bahannya simple, fillingnya bisa dikasi sesuai selera, dan pastinya lebih terjamian, hehehe.

Yuk dicoba :)

Bahan 1: (Adonan 1)

250 gr terigu protein sedang
60 gr gula pasir ( 4 sdm)
3 gr ragi instan ( 1 sdt )
400 ml air hangat
1/2 sdt garam

• Campur semua Bahan 1, aduk hingga tercampur rata, tutup dengan plastik wrap atau sertbet bersih, diamkan kurang lebih 1 jam.
• Setelah 1 jam buat adonan 2

Bahan 2 : (Adonan 2)

1 btr telur

2 sdm margarin, dilelehkan

1 sdt baking soda

• Campur semua Bahan 2, aduk hingga tercampur rata.
• Kemudian tuang Adonan 2 ke Adonan 1, aduk rata.
• Panaskan wajan anti lengket dengan api super kecil, oles dengan sedikit margarin, tuang adonan, tunggu hingga muncul gelembung-gelembung (berongga), tutup hingga matang, tapi jangan sampai permukaan kering.
• Kemudian buka tutup wajan, taburi gula pasir, susu kental manis, dan meises.
• Lipat sehingga berbentuk setengah lingkaran, angkat, potong, sajikan.

Selamat Mencoba ^_^

Black Forest Puding in Cup

Bahan :
1 bks agar-agar powder
1 sdt nutrijel plain
75 gr gula pasir
25 gr coklat bubuk (diayak)
80 gr coklat batang (dark cooking chocolate),potong-potong
1000 ml air
200 ml susu kental manis
1/2 sdt garam
2 btr kuning telur (kocok lepas)

Cara membuat :

• Campur semua bahan kecuali kuning telur
• Aduk hingga coklat bubuk larut
• Masak dengan api  sedang hingga panas
• Setelah panas atau sesaat sebelum mendidih, ambil 1 sendok sayur adonan, masukkan ke kocokan kuning telur, aduk rata, kemudian masukkan kembali ke adonan yang sedang dimasak sambil diaduk cepat (diaduk cepat agar kuning telur tidak menggumpal)
• Masak hingga mendidih.
• Matikan kompor,aduk-aduk hingga uap panas berkurang, masukkan ke dalam cetakan
• Dinginkan

Topping

Bahan :

50 gr whipcream bubuk

100 ml air es

5 bh cherry merah belah 4 (untuk hiasan)

Cara :

• Campur whipcream dan air es,  kocok dengan mixer hingga kental/kaku.
• Masukkan ke dalam piping bag / plastik segitiga yg sudah dikasi spuit
• Semprotkan di atas puding yang sudah dingin.
• Hias dengan cherry merah

Selamat mencoba ^_^

MARTABAK MANIS

MARTABAK MANIS

Beli martabak manis, fillingnya suka kebanyakan, bukannya tambah enak malah jadi eneg.

Enakan bikin sendiri, buatnya gampang, bahannya simple, fillingnya bisa dikasi sesuai selera, dan pastinya lebih terjamian, hehehe.

Yuk dicoba :)

Bahan 1: (Adonan 1)

250 gr terigu protein sedang
60 gr gula pasir ( 4 sdm)
3 gr ragi instan ( 1 sdt )
400 ml air hangat
1/2 sdt garam

• Campur semua Bahan 1, aduk hingga tercampur rata, tutup dengan plastik wrap atau sertbet bersih, diamkan kurang lebih 1 jam.
• Setelah 1 jam buat adonan 2

Bahan 2 : (Adonan 2)

1 btr telur

2 sdm margarin, dilelehkan

1 sdt baking soda

• Campur semua Bahan 2, aduk hingga tercampur rata.
• Kemudian tuang Adonan 2 ke Adonan 1, aduk rata.
• Panaskan wajan anti lengket dengan api super kecil, oles dengan sedikit margarin, tuang adonan, tunggu hingga muncul gelembung-gelembung (berongga), tutup hingga matang, tapi jangan sampai permukaan kering.
• Kemudian buka tutup wajan, taburi gula pasir, susu kental manis, dan meises.
• Lipat sehingga berbentuk setengah lingkaran, angkat, potong, sajikan.

Selamat Mencoba ^_^

Cloudy Bakwan

Yang suka bikin roti, kukis dan kueh enak2 lainnya, stok putih telurnya numpuk donk..., ini solusinya ya grin emotikon

grin emotikon

Cloudy Bakwan
(Bakwan Putih Telur)

Bahan :
400 ml putih telur, kocok lepas
200 gr terigu
1/4 bagian kol,iris kasar
1 buah wortel ukuran sedang, serut kasar
5 siung bawang putih,haluskan
5 siung bawang merah, haluskan
1 buah bawang bombay ukuran kecil,cincang
garam secukupnya

Cara membuat :
1. Campur semua bahan,aduk hingga tercampur rata.
2. Panaskan minyak di wajan anti lengket.
3. Ambil satu sendok adonan, letakkan pd minyak yang sudah panas, lanjutkan sampai wajan penuh.
4. Masak hingga matang. Angkat selagi berwarna putih, dan bagian pinggir bawah mulai menguning.

Ctt:
Proses pematangan cuma sebentar tidak seperti membuat bakwan biasa, karena putih telur cepat matang dan tidak ada penambahan air

Pasta Tomat

Kurang sreg dengan pasta tomat kalengan, akhinya mencoba membuat pasta tomat sendiri.

Ternyata gampang, tapi butuh ksabaran ^_^

Bahan :

2 kg tomat segar, pilih yang berdaging tebal

2 siung bawang putih

1 sdt garam (secukupnya)

Cara membuat :

1. Toreh menyilang seperti tanda + (tambah) pada pangkal tomat 

2. Rendam tomat di dalam air panas selama 5 menit, atau sampai kulit tomat mulai merekah

3. Kupas kulit tomat

4, Keluarkan isinya, yang dipakai hanya daging kulitnya aja

5. Tambahkan bawang putih, blender hingga halus

6. Masak dengan api sedang di wajan anti lengket, tambahkan garam secukupnya.

7. Kalau sudah mulai mengental,kecilkan api, masak hingga kental sambil terus diaduk

Pasta Tomat siap digunakan, untuk pizza, saos spagtti,dll

Note :  

Hasil 300-350gr

butuh waktu 2-3jam
Tanpa pewarna, warnanya mnjadi lebih merah setelah mengntal

Selamat Mencoba

BAKWAN SAYUR

Cemilan Kilat di saat hujan ^_^ 

BAKWAN SAYUR

Bahan : 
1 buah wortel ukuran sedang, potong dadu
1 buah labu siam ukuran kecil, potong dadu
250 gr terigu
3 siung bawang merah, giling halus
1 siung bawang putih, giling halus
1 btr telur
garam secukupnya
air secukupnya, sampai adonan kental

Cata Membuat :
1. Campur semua bahan, aduk rata.
2. Panaskan cetakan bakwan, tuang adonan, masak hingga matang (bewarna keemasan)
3. Hidangkan dg saos sambal/cabe rawit

Selamat Mencoba ^_^

kiki emotikon

Telur Lapis Sayuran

Menu Praktis aka Menu bersih-bersih kulkas ^_^

Pagi-pagi buka kulkas nemu 6 putih telur sisa blackforest, 1 buah kentang, 4 kelopak sawi hijau, setengah bawang bombay, 10 buah cabe rawit, sedikit seledri dan daun bawang. Yuuu diolah ...

Bahan :

6 btr putih telur

5 butir telur utuh

1 buah kentang,parut kasar

4 kelopak sawi hijau, potong engan panjang 5 cm

3 siung bawang putih, giling/cincang halus

1/2 btr bawang bombay, cincang kasar

10 buah cabe rawit, iris

1 sdm cabe giling

seledri

daun bawang
merica bubuk

garam secukupnya

Cara membuat :

1. Kocok telur + cabe giling + bawang putih + merica bubuk + garam

2. Tambahkan bawang bombay, cabe rawit, kentang parut, seledri, daun bawang, aduk hingga tercampur.

3. Masak dengan Twinpan, oles kedua sisi twinpan dengan sedikit minyak atau margarin.

4. Tuang setengah bagian adonan telur, tunggu hingga setenga matang.

5. Kemudianm susun daun sawi di atasnya, hingga permukaan telur tertutup.

6. Tuang sisa adonan telur diatasnya, tutup twinpan.

7. Tunggu beberapa saat, balikkan twinpan, agar kedua sisi telur matang sempurna

8. Angkat dan hidangkan

Selamat Mencoba ^_^ 

Puding Mangga Vla Cocktail Versi Cup

Resep hampir sama dengan Puding Mangga sebelumnya, 

cuma ada beberapa komposisi yang dirobah.

Cukup menggunakan 1 kg mangga (3 buah mangga ukuran sedang)

Ambil 1/2 bagian buah mangga, potong dadu untuk campuran vla

sisanya untuk adonan puding ( kira-kira 650gr )

Bahan :

650 gr daging mangga 

250 ml susu UHT

100 ml whipcream cair

300 gr gula pasir (sesuai selera)

2 bungkus agar-agar bubuk

650 ml air

garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Blender daging buah mangga dengan susu UHT dan whipcream cair, sisihkan

2. Campur agar-agar bubuk, gula pasir dan air, aduk hingga agar-agar larut.

3. Masukkan mangga yang sudah diblender,aduk rata.

4. Masak dengan api kecil, ambil diaduk.

5. Begitu mendidih pertama,matikan api, aduk-aduk hingga uap panas hilang.

6. Tuang ke cup setinggi 3/4 bagian.

7. Tunggu hingga mengeras

8. Tuang vla cocktail di atasnya.

9. Puding siap dihidangkan

Vla Cocktail :
Cocktail secukupnya, potong kecil (jika potongan buahnya terlalu besar)
1 buah mangga ukuran kecil,ambil dagingnya,potong dadu, campur dengan cocktail
100 ml sirup mangga
100 ml air cocktail
100 ml susu cair (UHT)
200 ml air
100 gr gula (sesuai selera)
2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
air jeruk nipis/lemon

Cara Membuat Vla
1. Campur sirup mangga, air cocktail, susu cair, dan air,
2. Masak hingga panas, sebelum mendidih masukkan larutan maizena sambil diaduk cepat.
3. Masukkan cocktail dan mangga potong,aduk perlahan, jangan sampai buah hancur
3. Tambahkan air jeruk nipis/lemon.
4. Masak hingga mendidih.

Puding tetap bisa dicetak dengan loyang

Selamat Mencoba ^_^

Pizza

Pizza

Ini lebih mengarah ke roti manis bentuk pizaa, karena begitulah requestnya para ponakan ^_^
Maunya roti yang lembut, tidak pedas, tidak pake paprika, cuma daging saja.
Yang satu minta pizza dengan pinggiran sosis dan satu lagi dg pinggiran nugget, jadilah satu adonan dibagi 2 saja.
Extra Large, diameter 35cm. Woow!

Bahan saos topping (saos merangkap topping ^_^
500 gr tomat segar, rebus, kupas kulitnya, blender.
5 sdm saos tomat botolan
5 siung bawang putih, cincang halus
1 buah bawang bombay, cincang kasar
1 sdm oregano
1 sdt basil
1/2 sdt merica
3 sdm gula pasir (optional)
3 sdm olive oil/minyak sayur untuk menumis
500 gr daging cincang halus/daging giling

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih, hingga harum, tambahkan bawang bombay, sambil diaduk, kemudian masukkan daging cincang. Tumis hingga daging berubah warna dan matang.
2. Masukkan tomat yang sudah diblender tadi, saos tomat botolan. Masak dengan api kecil sambil diaduk.
3. Tambahkan oregano, basil, garam, merica dan gula. Masak hingga sedikit mengental dan dagingnya empuk.

Saos siap untuk digunakan. saos ini juga bisa untuk spageti

Bahan crust/roti :
300 gr terigu protein tinggi (cont: cakra)
200 gr terigu protein sedang (cont: segitiga biru)
100 gr margarin dilelehkan
100 gr gula pasir
3 butir kuning telur
1 bks ragi instan (cont: fernifan)
220 ml air hangat

Cara membuat :
1. Adonan biang : air hangat + ragi + gula. aduk hingga gula larut, diamkan 10 menit (nanti adonan akan naik dan berbuih)
2. Di tempat terpisah, campur tepung, lobangi di tengahnya, masukkan kuning telur, aduk, tambahkan margarin leleh, aduk, tuang adonan biang, sambil diaduk.
3. Ulen adonan hingga kalis, kemudian bulatkan, tutup dg plastik. diamkan 20-30 mnt.
4. Kemudian, kempeskan adonan, bagi 2, tipiskan, letakkan di loyang yg sudah dialas aluminum foil.
5. Isi pinggiran, tususk-tusuk dengan garpu.
6. Panggang sebentar 10 mnt.
7. Keluarkan dari oven,  oles dg olive oil (optional), oles tipis saos tomat/sambal, beri topping (saos topping, sosis, bawang bombay, keju mozarella).
8. Oles pinggiran dengan kuning telur
9. Panggang hingga matang, 15-20 mnt.

Tambahan topping
Saos tomat/sambal botolan
8 buah sosis, dipotong 2 untuk pinggiran
2 buah sosis iris tipis
16 buah nugget stick
1 buah bawang bombay iris tipis (spt lingkaran2)
keju mozarella

Pizza tanpa bawang bombay, tanpa paprika, tanpa keju :) 

Catatan :
1 adonan untuk 2 buah pizza diameter 35cm.
atau bisa dibagi menjadi 3 atau 4 buah pizza sesuai dengan ukuran yang diinginkan

Selamat mencoba ^_^

Donat Praktis

Recipe by : Diah

Bahan :

50  gr  butter

50  gr gula pasir

2 btr telur

Aduk rata dengan whisk (pengocok telur)

Kemudian tambahkan

200  ml  susu UHT

1/2  bks ragi instan (fernifan)

Aduk rata, kemudian masukkan

300 gr terigu

1/2 sdt garam

Aduk rata, tutup dengan plastik, diamkan 30 menir.

Kemudian masukkan ke dalam plastik segitiga, potong ujung plastik kira2 2,5cm

Celupkan sedok donat ke dalam  minyak panas,

Semprotkan adonan selingkaran sendok.

Goreng sambil digoyang2, nanti donat akan lepas sendiri, 

Lakukan hingga adonan habis

Selamat mencoba

Talam Pisang

Resep : Hasil browsing

Bahan :

600 gr pisang, dipotong kecil-kecil seukuran dadu
150 gr terigu
125 gr gula pasir
250 ml santan sedang
2 lembar daun pandan

Lapisan Atas :


75 gr terigu
30 gr tepung kanji
125 gr gula pasir
pewarna hijau/air pandan
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili
500 ml santan sedang

Cara Membuat :
1. Campur santan, gula pasir, aduk sebentar, tambahkan terigu, pisang yang sudah dipotong-potong, aduk hingga tercampur.
2. Masukkan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak.
3. Kukus bersama daun pandang selama 15 menit (setengah matang).
4. Campur semua bahan lapisan, aduk hingga tercampur rata.
5. Tuang di atas adonan pisang.
6. Kukus lagi hingga matang, kurang lebih 20 menit.
7. Angkat, dinginkan, keluarkan dari cetakan.

Selamat Berkreasi Teman ^_^

Cocktail Rempah Homemade

Cocktail Rempah Homemade

Bahan :
1 bh nenas ukuran sedang,
kupas, potong2, rendam dengan air garam selama 1 jam.
Cuci bersih dan tiriskan

1/2 bh pepaya ukuran sedang,
kupas, potong dadu, rendam dengan air kapur sirih selama 1 jam.
Cucu bersih dan tiriskan.

2 bh labu siam ukuran sedang,
kupas, cuci, potong dadu, rendam dengan air kapur sirih selama 1 jam.
Cuci bersih dan tiriskan

3000 ml air
1000 gr gula pasir putih
5 cm kayu manis
3 buah cengkeh
3 cm jahe, geprak/iris tipis
1/4 sdt garam
1/8 sdt vanili
2 bh jeruk ni[is ukuran sedang, ambil airnya.

Cara Membuat Cocktail
1. Campur air, gula, kayu manis, cengkeh, jahe, garam, vanili, masak hingga mulai mendidih.
2. Sesaat akan mendidih, masukkan buah, nenas, pepaya, labu siam, tunggu hingga mendidih.
3. Setelah mendidih, matikan api, biarkan hingga hangat.
4. Selagi hangat tambahkan air jeruk nipis.
5. Dinginkan.

TALAM UBI UNGU

 Talam Ubi Ungu
(Resep dari Yunilvia Rima Defitra)

Bahan a :
18 gr tepung beras
18 gr maizena
50 ml santan kental
400 ml air
1/2 sdt garam

Cara membuatnya :

• Campur semua Bahan A, aduk rata, masak hingga mendidih dan meletup-letup.
• Angkat, setelah agak dingin masukkan ke dalam plastik segitiga.

Bahan B :
250 gr ubi ungu, rebus, potong-potong
250 gr gula pasir
150 gr tepung kanji
30 gr tepung beras
50 ml santan kental
250 ml air
1/2 adt garam
Vanile secukupnya

Cara membuatnya :

• Campur semua Bahan B, blender dan saring.
• Masukkan ke dalam cetakan 3/4 bagian dari cetakan.
• Isi bagian tengah dengan Bahan A yang sudah dimasukkan plastik segitiga tadi.
• Kukus hingga matang, kurang lebih 20 menit.

Cara mengisi Bahan A

Selamat mencoba ya ^_^

DADAR MAWAR

Bahan :

250 gr terigu
650 ml air (atau 600 ml air + 50 ml santan kental)
2 btr telur
1 sdt garam
pewarna merah dan hijau

Cara membuatnya :
- Campur semua bahan, aduk hingga rata.
- Kemudian saring agar adonan licin.
- Bagi 2 adonan, beri warna merah dan hijau
- Buat dadar merah dan hijau tipis-tipis

Bahan Unti :

1/2 btr kelapa parut, ambul putihnya saja
50 gr gula pasir (sesuai selera)
75 gr gula merah (sesuai selera)
vanili secukupnya
garam secukupnya
daun pandan

Cara membuatnya :
- Masak kelapa parut hingga kering.
- Kemudian tambahkan gula, garam. vanili dan daun pandan
- Aduk hingga matang

Penyelesaian :

1. Siapkan unti yang sudah dibulatkan dan dadar ukuran kecil, 10 cm (sebaiknya dikerjakan dalam kondisi dadarnya masih hangat).
2. Potong dadar merah 4 bagian tanpa putus ditengah.
3. Letakkan unti di tengahmya.
4. Lipat satu bagian potongan dadar.
5. Lakukan hal yang sama untuk potongan yang berhadapan.
6. Lakukan terus untuk potongan berikutnya.
7. Ambil dadar hijau, potong  4 atau 3 bagian, tanpa putus ditengah. Letakkan dadar merah tadi ditengahnya. Lanjutkan melipat seperti dadar merah.
8. Dadar mawarnya jadi dewh ^_^

Selamat Mencoba ya...

Puding Tempe

Puding Tempe

Selain kaya serat, puding ini juga sehat tentunya.
menggunakan kacang kedele yang sudah difermentasi, alias Tempe ^_^

Bahan ;

4 gelas santan, setara dengan 1200 ml (dari 1 burtir kelapa)
400 gr tempe, kukus dan lumatkan
250 gr gula pasir
2 bgks agar powder
10 btr buah nangka, cincang
pewarna kuning/merah, sesuai selera
garam secukupnya

Cara :
1 Santan, tempe, gula pasir, agar powder, aduk rata, masak.
2. Tambahkan nangka dan pewarna, tunggu hingga mendidih sambil diaduk.
3. Setelah mendidih, tuang ke dalam cetakan dan dinginkan.
4. Jadi deh.
Selamat mencoba ya ^_^

Puding Tape Singkong

Puding Tape Singkong

Bahan 1 :
1 btr telur
200 gr gula pasir
Dikocok dengan mixer (tidak perlu sampai kaku) --> adonan 1

Bahan 2:
1 bgks agar powder
600 ml air
garam
Masak hingga mendidih --> adonan 2

Bahan 3 :
200 gr tape singkomg yang sudah dilumatkan --> adonan 2

Cara :
1. Masukkan adonan 2 ke adonan 1, sambil dikocok dengan mixer.
2. Masukkan adonan 3, sambil terus dikocok dengan mixer hingga tercampur rata.
3. Tambahkan sedikit pewarna kuning (jika suka).
4. Masak lagi hingga mendidij.
5. Tuang ke loyang atau cetakan.
6. Dinginkan, jadi dewh ^_^

HELLO KITTY COOKIES

HELLO KITTY COOKIES

Satu dari 2 kue kering baru, yang diluncurkan untuk lebaran kali ini, Tahun 2014/1435H.
Hello Kitty Cookies ini modifikasi dari resep kue kering Pitmoppen.

Bahan :

200 gr margarin
100 gr butter
200 gula halus
2 kuning telur
1 sdt vanile
2 sdm susu bubuk
1 sdt baking powder
560 gr terigu
Sedikit pewarna merah untuk pita Hello Kitty

Untuk Hiasan :
Coklat Chip Coklat untuk mata
Coklat Chip Pelangi untuk mulut dan pita
Meises Coklat untuk kumis

Cara :
1. Margarin, butter, gula halus, kocok sebentar, asal tercampur.
2. Kemudian tambahkan kuning telur sambil terus dikocok.
3. Matikan mixer, tambahkan bahan lain, aduk rata (sebaiknya menggunakan sendok kayu).
4. Ambil 250 gr adonan, beri sedikit pewarna merah (untuk pita, dan bunga kecil).
5. Sisa adonan ,digiling dan cetak bentuk kepala Hello Kitty.
6. Beri pita warna merah dan tambahkan mata, mulut dg coklat chip, dan meises utk kumis.
7. Panggang hingga matang