CHOCOLATE CAKE

Cake ini menggunakan metode Sponge Cake yang ditambah dcc (dark cooking chocolate), rasanya jadi lebih enak dan nyoklat.

Bisa diberi topping sesuai selera. Saya siy lebih suka topping keju. Rasanya jadi balance, manisnya coklat ketemu dengan gurihnya keju. Pas banget :)

Bahan :

4 btr telur

100 gr gula pasir

1 sdt tbm/sp

100 gr terigu protein sedang

30 gr coklat bubuk

80 gr margarin

120 gr dcc

2 sdm skm (susu kental manis)

Keju untuk topping sekucupnya 

Cara Membuat :

• Ayak terigu dan coklat vuvuk, sisihkan
• Dcc dan margarin, ditim, kemudian tambahkan susu skm, aduk rata, sisihkan
• Kocok telur dan gula hingga berbuih, tambahkan tbm/sp, kocok hingga kaku/berjejak
• Matikan mixer, masukkan campuran terigu dan coklat bubuk, aduk dengan tehnik lipat balik.
• Masukkan campuran dcc, margarin, skm, aduk hingga tercampur rata.
• Tuang ke loyang, taburi keju parut, panggag hingga matang.

Selamat Mencoba :)

Bolu Pisang

Resep sudah ada di file sebelumnya dengan judul "Bolu Pisang 1 Telur"

Cuma yang ini, ditambahi pisang 100 gr lagi dari resep.

Rasanya lebih yummy dan legit

Patut dicoba ^_^

Bolu Pisang 1 Telur

Bahan :
250 gr pisang ambon, lumatkan
175 gr gula pasir
1 btr telur
175 gr terigu
1 sdt soda kue
50 gr mentega cair
Keju secukupnya untuk taburan

Cara Membuat :
1. Pisang dan gula dikocok hingga halus.
2. Tambahkan telur, kocok hingga mengembang
3. Tambahkan terigu,soda kue, kocok hingga rata.
4. Masukkan mentega cair, aduk hingga rata.
5. Tuang di loyang 30x10x4cm yang sudah dialas dengan kertas baking/kertas roti
6. Taburi dengan keju parut.
7. Panggang hingga matang,kira-kira 45 mnt.

Note : 1 resep untuk 1 loyang

Selamat mencoba ^_^

Topomap Love Cake

Dikenal juga dengan nama Cake Alunan Kasih