Bolu Pisang 1 Telur

Bahan :
250 gr pisang ambon, lumatkan
175 gr gula pasir
1 btr telur
175 gr terigu
1 sdt soda kue
50 gr mentega cair
Keju secukupnya untuk taburan

Cara Membuat :
1. Pisang dan gula dikocok hingga halus.
2. Tambahkan telur, kocok hingga mengembang
3. Tambahkan terigu,soda kue, kocok hingga rata.
4. Masukkan mentega cair, aduk hingga rata.
5. Tuang di loyang 30x10x4cm yang sudah dialas dengan kertas baking/kertas roti
6. Taburi dengan keju parut.
7. Panggang hingga matang,kira-kira 45 mnt.

Note : 1 resep untuk 1 loyang

Selamat mencoba ^_^