Wafel

Bahan :   150  gr  terigu

                   20 gr  susu bubuk

                    7 gr  ragi instan

                  50 gr  gula pasir

                 1/2 st  vanile

                    2 btr kuning telur

                  50 gr margarine, dicairkan

                200 cc air hangat

Cara :  - Campur semua bahan kering, aduk hingga rata.

            - Masukkan kuning telur dan 1/2 bagian air, kocok hingga rata ( pake mixer)

            - Masukkan margarin sedikit2 sambil terus dikocok

            - Terakhir masukkan sisa air sambil terus dikocok hingga rata.

            - Diamkan 30-60 menit, sampai adonan mengembang.

            - Panaskan cetakan wafel, oles margarine. (pake cetakan listrik)

            - Tuang adonan ke dalam cetakan, masak 1-2 menit, balikkan wafel.

            - Setelah matang, angkat.

Ctt :     - Ini resep dasar, bisa domodifokasi aneka rasa.

            - Rasa Nangka : Sblm dimasak campurkan 100 gr nangka potong kecil

            - Rasa Tape     : Sblm dimasak campurkan 100 gr tape singkong yg sudah dilumatkan.

            - Rasa Coklat   : Ganti 25 gr terigi dengan 25 gr coklat bubuk.