Tutorial Telur Dadar Mawar

Telur Dadar Mawar adalah telur dadar biasa yang dibentuk seperti bunga mawar.

Bisa dihidangkan begitu saja (beberapa telur dadar mawar yang dihidangkan di satu piring), 

atau

digunakan sebagai garnish untuk nasi goreng, mi goreng, dll

Resep telur dadar, bisa menggunakan resepmana saja.

Cara Membuat:

1. Siapkan wajan anti lengkep(diameter 10 cm)
Telur + garam, dikock lepas

2. Buat beberapa lembar telur dadar dengan ketebalan sedang

3. Potong telur dadar menjadi2 bagian (bentuk setengah lingkaran)

4. Lima lembar telur dadar bentuk setengah lingkaran

5. Susun telur dadat seperti gambar di atas.
Siapkan potongan bawang bombay berbentuk lingkaran

6. Gulung telur dadar

7.  Telur dadar selesai digulung

8. Masukkan potongan bawang bombay untuk menahan telur dadar agar tidak lepas

9. Telur dadar mawar masih kuncup

10. Untuk membuat mawar yang mekar, tarik sedikit dan perlahan kelopak mawar (telur dadar)

11. Telur dadar mawar (tampak atas)

12. Telur dadar mawar (tampak samping)

13. Garnish telur dadar mawar

Gampang kan...???
Selamat berkreasi ^_^