Selain kaya serat, puding ini juga sehat tentunya.
menggunakan kacang kedele yang sudah difermentasi, alias Tempe ^_^
Bahan ;
4 gelas santan, setara dengan 1200 ml (dari 1 burtir kelapa)
400 gr tempe, kukus dan lumatkan
250 gr gula pasir
2 bgks agar powder
10 btr buah nangka, cincang
pewarna kuning/merah, sesuai selera
garam secukupnya
Cara :
1 Santan, tempe, gula pasir, agar powder, aduk rata, masak.
2. Tambahkan nangka dan pewarna, tunggu hingga mendidih sambil diaduk.
3. Setelah mendidih, tuang ke dalam cetakan dan dinginkan.
4. Jadi deh.
Selamat mencoba ya ^_^
No comments:
Post a Comment